No. 2 Granulés de bois dur BBQ Chêne 15 kg de granulés de gril 100% chêne pour griller, fumer

Description du produit No. 2 Granulés de bois dur BBQ Chêne 15 kg de granulés de gril 100% chêne pour griller, fumer

Nos pellets de bois dur PINI sont spécialement conçus pour les barbecues et le fumage, pour tous les barbecues à pellets courants, les fours à pizza à pellets ainsi que les installations à pellets et les chauffages à pellets.

Le diamètre de nos pellets de haute qualité est de 6 mm et ils sont fabriqués selon les normes de qualité les plus strictes, à partir de bois naturel, non traité et sans aucun liant. Les bois utilisés pour la fabrication de nos pellets sont toujours soigneusement sélectionnés et ne contiennent ni résine ni pesticides, ce qui vous permet d'utiliser notre produit en toute tranquillité et en toute bonne conscience.

Les pellets PINI se distinguent avant tout par leurs très bonnes propriétés de combustion & leurs arômes particuliers.

1. Valeur calorifique élevée & longue durée de combustion:

Nos pellets de bois dur ont une teneur énergétique élevée, ce qui se traduit par une combustion plus efficace et de longue durée. Grâce à la structure dense des bois durs, ils offrent plus d'énergie. Cela signifie qu'il faut moins de pellets pour atteindre et maintenir une température plus élevée. La combustion régulière et contrôlée à une température stable pendant une période prolongée est également possible grâce à la durée de combustion particulièrement longue des pellets PINI. Cela peut être avantageux, par exemple, pour les cuissons longues ou les cuissons à basse température (Low & Slow).

2. Une émission de chaleur constante et uniforme:

Les pellets PINI diffusent la chaleur de manière uniforme et constante, ce qui permet de contrôler précisément la température du barbecue ou du four. Cette caractéristique est particulièrement importante pour éviter les variations qui pourraient nuire au résultat final de votre cuisson. Les caractéristiques techniques, dont la taille des pellets, contribuent également à ce que le dosage des pellets fonctionne parfaitement et que vous puissiez utiliser notre matériel pour différentes techniques de grillade & de cuisson.

3. Un arôme de fumée parfaitement adapté:

L'arôme de fumée de nos pellets imprègne vos plats sans en masquer le goût. Et grâce à notre vaste assortiment de pellets et à nos mélanges exclusifs de pellets PINI, vous trouverez toujours chez nous le goût qui vous convient.

4. Combustion propre et résidus de cendres minimaux:

Pour un barbecue inoubliable, il faut aussi que le nettoyage soit facile. Nous nous en assurons également grâce à une combustion propre et à des résidus de cendres minimes (moins de 0,8%), de sorte que vous puissiez être vraiment satisfaits de l'utilisation des pellets PINI.

5. Une faible humidité résiduelle:

Grâce au processus de fabrication, les pellets PINI ont une très faible humidité résiduelle (généralement inférieure à 8 %), ce qui les rend particulièrement secs et puissants en termes de combustion. Une faible humidité permet aux pellets de s'enflammer rapidement et de brûler plus efficacement, sans perdre d'énergie par évaporation de l'eau.

Utilisation dans les barbecues à pellets et les fumoirs

Dans les barbecues à pellets, les pellets PINI sont un combustible efficace pour produire à la fois de la chaleur et de la fumée pour des grillades polyvalentes. Les pellets conviennent parfaitement à tous les barbecues et fumoirs à pellets courants, sont faciles à transporter depuis le réservoir grâce aux systèmes automatiques, s'enflamment dans la chambre de combustion et contribuent à un contrôle précis de la température dans le barbecue.

Utilisation dans les fours à pizza à pellets

L'utilisation des pellets PINI dans les fours à pizza est simple et efficace, car pendant la combustion, des températures élevées sont atteintes en quelques minutes, ce qui est idéal pour la cuisson des pizzas. Vos pizzas seront ainsi croustillantes et juteuses, avec un goût traditionnel de cuisson au bois.

Utilisation dans les poêles à pellets de tous types et comme pellets de chauffage

Grâce au respect des normes de qualité élevées lors de la production et du remplissage, ainsi qu'au diamètre de 6 mm, les pellets PINI peuvent être utilisés dans tous les types de poêles à pellets comme combustible particulièrement efficace et écologique. L'utilisation de granulés de bois est neutre en termes de CO2 et, grâce à leur composition en bois dur, l'utilisation de ces granulés de bois dur comme granulés de chauffage est jusqu'à 30% plus efficace par rapport à d'autres granulés de bois (par exemple par rapport aux granulés de bois de pin).

Caractéristiques techniques

Diamètre: 6 mm

Cendres minimales inférieures à 0,8%.

Pouvoir calorifique élevé env. 5,50 kWh/kg

Très faible humidité résiduelle inférieure à 8%.

Les pellets de bois doivent être stockés au sec.

Notre assortiment comprend les sortes de pellets suivantes:

No. 1 BBQ classic

No. 2 BBQ oak

No. 3 pizza oven special

No. 4 pizza oven oregano

No. 5 BBQ beech

No. 6 BBQ herbes + épices

No. 7 four à pizza basil

No. 8 cherry

No. 9 apple

No. 10 beech + alder

No. 11 alder

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